I mina kanelbullar använde jag en gnutta kokossocker i fyllningen, för att jag råkade ha det hemma och för att jag gillar den karamelliga smaken som passar så bra ihop med kanel
Chokladmousse tårta medmandel och hasselnötsbotten toppad med hallon spegel. En lite annorlunda botten som är som en cheesecakebotten men med nötter den ger textur åt tårtan och gör sig perfekt ihop med den lena chokladmoussen
Lägg en klick grädde på varje och riv den extra chokladen på rivjärn och garnera med den. kan man ha lite sötningsmedel i moussen om man önskar den lite sötare
Jag toppade mina med lite löst vispad grädde några blåbär och lite hackad mörk choklad. Detta är min variant på chokladmousse som jag tycker är enkel och blir så krämig så den kanske skall kallas kräm istället för mousse ,gott blir det i alla fall
Riktigt goda snacksnötter. Stort plus för att dom är nyttiga och enkla att göra också. 2 dl vatten. 3,5 msk salt (kan ta mer eller mindre beroende på hur mycket sälta man vill ha)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.