Riv mandelmassan och blanda för hand med strösocker och kakao. Bottnar. Vispa äggvitan till hårt skum och blanda försiktigt ned i mandelmasseblandningen
5 dl vispgrädde500 g mascarpone1 dl strösocker1 krm vaniljpulverfinrivet skal från 1 citron1/2 dl färskpressad citronsaft2 liter färska jordgubbar2 dl koncentrerad flädersaft200 g savoiardikexcitronmeliss och florsocker att dekorera med
Brownie150 g smör 100 g mörk choklad 70 % 110 g ägg, rumstemperatur [2 st] 140 g strösocker [1,5 dl] 75 g farinsocker [1 dl] 2 g salt [1,5 krm] 20 g kakao [0,5 dl] 60 g vetemjöl [1dl]
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.