Bakadsötpotatis. Skär sötpotatisarna i halvor på längden. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs lök ochkikärtor på medelvärmeoch krydda med paprikapulver, cayennepeppar och en nypa salt
Bakad potatis är en gammal klassiker, framförallt som lunchmat på diverse caféer. En väldigt snabb och smidig rätt som går att få till på många olika sätt även hemma bara man har bakpotatis eller sötpotatis yill hands
En god och mättande rätt. Till en portion bakar jag en sötpotatis i ca 1 timme på 225 grader. Låt den svalna något och blanda under tiden 1/2 paket fetaost med 1dl créme fraiche, en mini nypa salt och nymald svartpeppar. Servera den ljumna potatisen med röran och lite gräslök ca 1 timme p
Pensla snittytorna och skalet med oljan. Borsta och tvätta potatisarna väl. Salta och peppra. 3 sötpotatisar, medelstora. 1salt och peppar. 1Toppa potatisen med smulad fetaost och oliverna. 1Garnera med örterna och ringla över jungfruoljan
Salt fetaost ochbakadsötpotatis är en riktigt god kombo. Men tänk på att sötpotatis droppar massvis när den bakas, så lägg den på ett fat eller lägg folie i botten på ugnen och slipp en massa bekymmer senare
Bakadsötpotatismedkikärtoroch tomatsallad Vad behöver jag. SötpotatisRostadekikärtorVItlökTurkisk yoghurt eller havre-creme fraiche eller majonäsTomaterPersiljaHur gör jag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.