Rensa kycklingen och dela den i mindre bitar. Hacka paprikan och strö över den och riven ost. Servera kycklingen tillsammans med kokt ris och lite goda grönsaker
Idag blev det fröknäcken och dessa supergoda bäriga bollar. För att hålla hoppet uppe spenderar jag dagarna med att göra blande det roligaste och mest harmonifyllda jag vet, läsa mat- och baktidningar/böcker/bloggar och prova massa nya recept
Och en sen tur till affären och lite spaning på dollar store efter nåt fynd. Så men lite kort om tid på kvällen för att snabbt fixa iordning nån mat plus att Levi skulle sova så stekte jag iordning lite kokos och kesoplättar
Klipp baconet i småbitar och stek det i en stekgryta tills det nästan är knaperstekt. Ta upp baconet - men låt fettet vara kvar - och lägg åt sidan medan du gör färdigt resten
Låt din mat vara din medicin, och din medicin vara din mat
Och lagade lite mat igen, till många. Eftersom min svärfar dock inte är någon curryfantast blandade jag egen curry av de kryddor och annat gott som stod till buds i svärmors skafferi
Denna variant är en mild krämig och snäll Jansson, ja helt enkelt barnvänlig och ett måste för alla som egentligen säger att de inte gillar Jansson att testa och för Janssonälskare blir det att säga Mmmm
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.