Igår vad jag i Köpenhamn och på Tivolis julmarknaden, supermysigt och jag fick verkligen julfeeling. Den julinspirationen jag fick tog jag med mig hem och det resulterade i en mjuk kaka som passade utmärkt till söndagsfikat
1lemoncurdSmält smöret, vispa ägg och socker pösigt, blanda i smöret, mjölken och rivet skal samt saft från citronen. 1Blanda sedan mjöl, bakpulver och vaniljsocker och rör ner i smeten och blanda försiktigt till en jämn smet. 1Fyll formarna lite i botten, ca 1 cm, och klicka sedan i 1-11/2 tsk lemon curd, fyll sedan formarna med smet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.