Allt i ett gratäng med linsröra
Toves kök
Toves kök
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Allt i ett gratäng med linsröra
  •  
  • ca 4 - 5 portioner Potatismos
  • 1200 g potatis av en mjölig sort (mospotatis)
  • vatten till kokning
  • 1 - 2 msk smör
  • 1 - 1 ½ dl mjölk
  • 1 tsk salt
  • knappt 1 krm malen vitpeppar
  • 1 stort ägg
  •  
  • Linsröra
  • 2 dl torra gröna linser
  • vatten till blötläggning och kokning
  • 1 grönsaksbuljongtärning 1 lagerblad 1 msk rapsolja
  • 4 dl strimlad purjolök
  • 1 finhackad vitlöksklyfta
  • 1½ - 2 tsk grillkrydda
  • ½ tsk rökt paprikapulver (ha i mer, eller mindre, efter smak)
  • 1 krm grovmalen svartpeppar
  • 2 dl crème fraiche
  • 2 tsk dijonsenap
  • 1 tsk soja
  • 2 - 3 msk finhackad dill (kan uteslutas)
  •  
  • Övrigt
  • Lite matfett till att smöra formen med
  • 1 ½ dl riven ost till gratinering

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.