Men vi försöker lära dem att inte bara tänka köttbullar och köttfärssås när det kommer till mat. – Häll i kikärtor, salta, smaka av och låt puttra i 5 minuter
Receptet på den här supergoda vegetariska stroganoffen, med tomatpuré, kommer från arla. Osten gör att rätten blir lite matigare men tillför också extra fett och salt, vilket jag tycker känns lite onödigt, så nästa gång jag gör den så kanske jag utesluter halloumin för att göra det hela lite nyttigare
För något år sedan slog ”meat free monday” igenom och fler och fler valde att åtminstone en dag i veckan byta ut det animaliska proteinet mot vegetariska alternativ
En av Felicias favoriträtter är de här zucchinibiffarna som vi brukar göra hemma och eftersom de både är billiga och enkla att göra så serveras de ofta till middag
Jag bjöd t ex familjen på denna vegetariska tacogratäng en helt vanlig vardag. Ni som följer mig vet att alla i vår familj inte direkt är galet förtjusta i vegetariskt men den här tacogratängen fick tummen upp av alla
Servera denna fantastiska (och vegetariska) stroganoff med sallad och kokt ris. Skär halloumi i stavar och stek gyllene i oljan, tänk på att det är viktigt att de får stekyta
Späd eventuellt med vatten för rätt konsistens. Smaka av med salt och peppar. 2 morötter i stavar . 2 ½ dl havre/soja-grädde (alt. 200 g halloumiost i stavar
Något att fixa fina skivor med. Du kan nu antingen pensla på kokosoljan på bägge sidor av morotsskivorna, eller så häller du det över dom och geggar runt tills alla morotsskivor har kokosoljeblandingen på sig
Tidigare i veckan njöt vi av denna vegetariska sötpotatispaj och eftersom den fick så mycket uppmärksamhet på sociala medier är det nog läge att vi lägger upp receptet här och nu
Ojojoj, detta kan absolut vara den godaste vegetariska middag vi ätit hitintills, ja frågan är om det faktiskt inte är så Det är en vegetarisk variant av korv stroganoff som legat på vänt i en av våra sparamappar i datorn, det har legat där rätt så länge och det var ju dumt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.